Kielczanka w pięknej Pradze. Niesamowite wrażenia ze studiów

redakcja

Było to dla mnie niepowtarzalne doświadczenie, uczące samodzielności, organizacji czasu zarówno w laboratorium jak i w prywatnym życiu. Monika Bielska studentka biotechnologii kieleckiego Uniwersytetu w ramach programu Erasmus + spędziła dwa miesiące na praktykach w laboratorium EcoFuel w Pradze. Opowiedziała o swoich przygodach w stolicy Czech.

- Zajmowałam się optymalizacja hodowli mikroalg, produkujących stosunkowo duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych w biomasie. Nienasycone kwasy tłuszczone omega 3 cechują wieloma korzystnymi działaniami dla organizmu, dlatego często występują w postaci suplementów diety, polecanych szczególnie dla kobiet w ciąży, a także dla osób rzadko spożywających ryby. Co ciekawe algi są ich głównymi producentami, ryby zaś zjadając algi kumulują nienasycone kwasy tłuszczowe.